ブログ
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2017年09月20日
陰陽五行スキルアップ講座・秋
9月のスキルアップ講座のご報告です!いきなりのスイーツ写真です(笑) 生姜スコーンは、カフェ時代からの人気スイーツ!スキルアップ講座で...
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2017年08月30日
日々の手仕事 紫蘇漬け等
8月下旬、まだまだ紫蘇がご近所に自生しておりますので、勝手に採取しております(笑) せっかくなので、塩漬けにします。 塩漬けでしんなり...
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2017年08月30日
日々の手仕事 味噌
皆さんと今年初めに仕込んだお味噌を、お盆過ぎに開きました。今年の猛暑のためか、少し白いカビが!これは酸膜酵母というものらしいので、食べ...
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2017年08月30日
日々の手仕事 初秋
夏の陽ざしを頂いて天日干し! 無農薬のゴーヤを頂いたので、夏の陽ざしが残っている8月末に天日干しをしました。 ピーマンも!どちらも宮若...
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2017年08月28日
7月 米粉スイーツ講座と食器洗い講座
8月も、もうすぐ終わりますね。今年の夏休みは、と言っても毎日が夏休みのような私ですが。(笑)8月は通常の教室がお休みなので、いろんなイ...
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2017年08月20日
「住宅環境から考える本当の健康」ご報告とお知らせ
8月5日 楽しみにしていた石永さんの健康と住環境についてのお話会でした。お陰様で我が家の座敷に超満員(笑)大盛況!クーラーもきかず、暑...