基本講座受講をご希望の方は、22023年度（５月開講）の予約受け付け中です！
2023年度 基本講座
お陰様で今年度は３クラスとも満席となりました。
来年度のご予約も受け付けますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
天災や緊急事態の時こそ、マクロビオティック養生法や料理法が役立ちます。
我が家も毎日、和食ベースで発酵食と旬の野菜の食卓で健康に過ごせています。
マクロビオティックの基本の考え方と料理法を知り、より健やかに、家庭での自己管理で免疫力をアップできるようにしましょう！
何より、苦手なお料理が楽しくなってきた！という感想を沢山頂いています。
自宅サロンで少人数制なので安心してゆったりと過ごせます。
2023年度は火曜１，土曜２クラスでスタートです。
（締め切りました ５/5現在）
★日程と内容 2023年5月〜9月までの5回連続講座です。毎回、火曜クラス１組，土曜クラス２組の３クラスの中からご都合の良い日にご参加下さい。
基本講座5回シリーズ・マクロビオティックの基礎と和薬膳を学びましょう！
日程には火曜・土曜のクラスがありますので、どちらかご都合の良いクラスをご連絡下さい。（受講者が増える場合は、クラス増枠もあります。土曜クラスが２クラスになりました（3/20））
① 2023年度の予定 5/9(火)、13,20（土）
（毎月、参加は1日のみの受講です） 各回とも 10:30〜14:00頃まで
はじめましてマクロビオティック
メニュー：玄米ご飯の美味しい炊き方（圧力なべ＆土鍋ごはん）、ごま塩、重ね煮のお味噌汁、梅醤番茶、きんぴらごぼう、グラノーラ＆とうふクリーム
座学：初めましてマクロビオティック入門、調理法①（野菜の切り方、出汁、重ね煮）
②2023年6/6(火)、3,10（土）
マクロビオティック理論と発酵食
メニュー：発芽玄米ご飯の炊き方、甘酒ベジカレー、大豆たんぱくのから揚げ、 旬の漬物、豆乳マヨネーズのコブサラダ、 酒粕と甘酒のラッシー
座学：マクロビオティック陰陽五行の基礎、腸内環境について
③ 2023年7/4(火)、8,15（土）
夏の土用をのりきる
メニュー：切り干し大根と高野豆腐の煮付け、玄米小豆粥、ひじき蓮根、蒸し炒め、重ね煮デトックススープ、手作りゆかり、スクランブル豆腐
座学：調味料・添加物について、調理法②（鉄フライパンの育て方、蒸し炒め）
④2023年8/29(火)、8/26,9/2（土）
梅酢利用で免疫力アップ！
メニュー：梅酢のたたきごぼう、ちらし寿司、卯の花炒り、ごま風味の味噌汁、おからのティラミス
座学：日本食に活かされる薬膳の知恵、調理法③（蒸し煮、展開法）マクロビ理論のまとめ
⓹ 2023年9/12(火)、9,16（土）
秋を元気に乗りきるコツ
メニュー：秋の炊き込みご飯、豆腐餃子、小豆南瓜、中華スープ、りんご葛煮、炒り玄米スープ
座学： 食材の薬効、自然な暮らしへ、やさしいお手当て法入門、マクロビオティックと家族の食事について
＊４回以上出席でアンケートにお答え頂いたの方にはvegegardenオリジナル修了証を差し上げます！
■受講料
５回連続 25000円（単発参加 5500円）
＊日程は各曜日のクラスが3名以上～6名で開講します。満席となった場合、平日・週末クラスの増枠も予定しています。（その場合、2023年度の日程を更新していきますので、ご覧ください）
＊ご都合の良いクラス（土曜、火曜クラス）をお申し込みください。
＊メニュー内容は変更になることがありますのでご了承下さい。
（ご質問などは電話または、公式LINE にてお気軽にご連絡ください。下に連絡先、公式LINEのご案内しています↓）
＊募集人数に達した時点でキャンセル待ち受付とさせて頂きます。
■基本講座について
＊ マクロビオティックが初めての方にもわかりやすい 基礎の理論と基本料理を学ぶ講座です。
＊ 初心者の方、一人暮らしの方、妊娠中の方、赤ちゃん連れのママも歓迎します。
＊ アレルギーや生活習慣病、健康維持のためにもおススメの講座です。
＊これまでの生活を見直し、根本から健康を考えるとき、一番は毎日の食べ物を変えていくことです。
■申し込みの流れ
①料理教室の規定を確認
お申込み時、こちらのページをご一読ください。▶ベジガーデン料理教室のルール
↓
②お申込み
お申し込みは、お電話またはLINE登録でお願いします。（各曜日共、定員6名）氏名、住所、TEL、車または電車送迎希望のどちらかをお知らせ下さい。
↓
③受講料のお支払い
お申込み後、１週間以内に受講料をお振込みいただき、受付とさせていただきます。
お振込みの完了した方には、こちらから詳しい場所の説明をお送りします。
＊各講座ご希望の曜日をお選び下さい。各講座共、10時30分開始 13時30分頃終了。
↓
④送迎のご予約
お車でお越しの方：駐車場あり。ご利用ください。
電車でお越しの方：大宰府駅までの送迎致します（前日まで要予約）
■連絡先
所在地 福岡県筑紫野市（お申込み時に詳しい住所をお伝えします）
TEL090-5024-1969
仲 ひろみ
お気軽にお尋ねくださいませ。
