2022年度の基本講座は2022・5月開講予定です。
受講をご希望の方は、2021年11月より予約受け付けを開始致します。
天災や緊急事態の時こそ、マクロビオティック養生法や料理法が役立ちます。
我が家も毎日、和食ベースで発酵食と旬の野菜の食卓で健康に過ごせています。
マクロビオティックの基本の考え方と料理法を知り、より健やかに、家庭での自己管理で免疫力をアップできるようにしましょう！
自宅サロンで少人数制なので安心してゆったりと過ごせます。
2022年 講座予定
基本講座5回シリーズ・マクロビオティックの基礎と和薬膳を学びましょう
①５/10(火)または14(土) 10:30〜14:00
はじめましてマクロビオティック
メニュー：玄米ご飯の美味しい炊き方（圧力なべ＆土鍋ごはん）、ごま塩の作り方、簡単漬物、毎日のお味噌汁、梅醤番茶、切り干し大根と高野豆腐の煮つけ、
座学：初めましてマクロビオティック入門、調理法①（
②６/14(火)または 18(土) 発芽玄米や発酵食を知る
メニュー：発芽玄米ご飯の炊き方、甘酒ベジカレー、大豆たんぱくのから揚げ、 旬の漬物、豆乳マヨネーズのコブサラダ、 酒粕と甘酒のラッシー
座学：マクロビオティック陰陽五行の基礎、調理法②（重ね煮）
③7/12(火)または16(土) 夏の土用をのりきる
メニュー：ごぼうのキンピラ、玄米小豆粥、おから利用あれこれ、ひじき蓮根、 おからでヘルシースイーツ1品
座学：調味料・添加物について、調理法③（
④8/23(火)、 27(土) 梅酢利用で健康に
メニュー：梅酢のたたきごぼう、ちらし寿司、スクランブル豆腐、冷や汁、薬膳 デザート1品
座学：体質を知ろう（和薬膳の基礎１）、調理法④（蒸し煮、
⓹9/13(火)、17(土) マクロビオティックと和薬膳で自然生活
メニュー：秋の炊き込みご飯、豆腐餃子、小豆南瓜、中華スープ、リンゴの葛煮
座学： 食材の薬効を知ろう（薬膳の基礎２）自然な暮らしへ、
＊４回以上出席の方にはvegegardenオリジナル修了証を差し上げます！
■受講料
５回 25000円（単発参加 5500円）
＊日程は各曜日のクラスが3名以上～6名で開講します。
＊ご都合の良い曜日にお申し込みください。
＊メニュー内容は変更になることがありますのでご了承下さい。
（ご質問などはメールにてお気軽にご連絡ください）cafevegegarden@gmail.com 仲まで
＊募集人数に達した時点でキャンセル待ち受付とさせて頂きます。
■基本講座について
＊ マクロビオティックが初めての方にもわかりやすい 基礎の理論と基本料理を学ぶ講座です。
＊ 初心者の方、一人暮らしの方、妊娠中の方、赤ちゃん連れのママも歓迎します。
＊ アレルギーや生活習慣病、健康維持のためにもおススメの講座です。
＊これまでの生活を見直し、根本から健康を考えるとき、一番は毎日の食べ物を変えていくことです。
■申し込みの流れ
①料理教室の規定を確認
お申込み時、こちらのページをご一読ください。▶ベジガーデン料理教室のルール
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②お申込み
お申し込みは、お電話でお願いします。（各曜日共、定員6名）氏名、住所、メールアドレス、TELをお知らせ下さい。
※お申込み時、「gmail.com」ドメインからのメール受信を許可してください。
通常、１週間以内に返信していますが、届かない場合メール受信設定を確認し、再度ご連絡ください。こちらからのメールが迷惑メールフォルダに入ってしまっている場合もあります。
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③受講料のお支払い
お申込み後、１週間以内に受講料をお振込みいただき、受付とさせていただきます。
お振込みの完了した方には、こちらから詳しい場所の説明をお送りします。
＊各講座ご希望の曜日をお選び下さい。各講座共、10時30分開始 13時30分頃終了。
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④送迎のご予約
お車でお越しの方：駐車場あり。ご利用ください。
電車でお越しの方：大宰府駅までの送迎致します（前日まで要予約）
■連絡先
所在地 福岡県筑紫野市（お申込み時に詳しい住所をお伝えします）
Mailcafevegegarden@gmail.com
TEL090-5024-1969
仲 ひろみ
お気軽にお尋ねくださいませ。
