2024年度募集開始！
2024年度 基本講座
お陰様で今年度は３クラスとも満席となりました。2024年5月開講予定の日程も決まりました。
来年度のご予約も受け付けますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
天災や緊急事態の時こそ、マクロビオティック養生法や料理法が役立ちます。
我が家も毎日、和食ベースで発酵食と旬の野菜の食卓で健康に過ごせています。
マクロビオティックの基本の考え方と料理法を知り、より健やかに、家庭での自己管理で免疫力をアップできるようにしましょう！
何より、苦手なお料理が楽しくなってきた！という感想を沢山頂いています。
自宅サロンで少人数制なので安心してゆったりと過ごせます。
★日程と内容
2024年5月〜9月までの月1回参加で全5回連続講座です。
毎回、火曜クラス，土曜クラスの中からご都合の良い日にご参加下さい。
基本講座5回シリーズ・マクロビオティックの基礎と和薬膳を学びましょう！
日程には火曜・土曜のクラスがありますので、どちらかご都合の良いクラスをご連絡下さい。（4月までに受講者が増える場合は、クラス増枠もあります。）
2024年度の予定
第１回 5/7(火)、11（土）（毎月の参加は1日のみの受講です）
時間 10:30〜14:00頃まで（1〜5回）
はじめましてマクロビオティック
メニュー：玄米ご飯の美味しい炊き方（圧力なべ＆土鍋ごはん）、ごま塩、重ね煮のお味噌汁、梅醤番茶、きんぴらごぼう、グラノーラ＆とうふクリーム
座学：初めましてマクロビオティック入門、調理法①（野菜の切り方、重ね煮）
第２回 2024年6/4(火)、8（土）
マクロビオティック理論と発酵食
メニュー：発芽玄米ご飯の炊き方、甘酒ベジカレー、大豆たんぱくのから揚げ、 旬の漬物、豆乳マヨネーズのコブサラダ、 酒粕と甘酒のラッシー
座学：マクロビオティック陰陽五行の基礎、腸内環境について
第3回 2024 年7/2(火)、6（土）
夏の土用をのりきる
メニュー：切り干し大根と高野豆腐の煮付け、玄米小豆粥、ひじき蓮根、蒸し炒め、重ね煮デトックススープ、手作りゆかり、スクランブル豆腐
座学：調味料・添加物について、調理法②（鉄フライパンの育て方、蒸し炒め）
第4回 2024年8/27(火)、8/31（土）
梅酢利用で免疫力アップ！
メニュー：梅酢のたたきごぼう、ちらし寿司、卯の花炒り、ごま風味の味噌汁、おからのティラミス
座学：日本食に活かされる薬膳の知恵、調理法③（蒸し煮、展開法）マクロビ理論のまとめ
第5回 2024年9/17(火)、21（土）
秋を元気に乗りきるコツ
メニュー：秋の炊き込みご飯、豆腐餃子、小豆南瓜、中華スープ、りんご葛煮、炒り玄米スープ
座学： 食材の薬効、自然な暮らしへ、やさしいお手当て法入門、マクロビオティックと家族の食事について
＊４回以上出席でアンケートにお答え頂いたの方にはvegegardenオリジナル修了証を差し上げます！
■受講料
５回連続 25000円（単発参加 5500円）
＊日程は各曜日のクラスが3名以上～6名で開講します。満席となった場合、平日・週末クラスの増枠も予定しています。（その都度、日程を更新していきますので、ご確認ください）
＊ご都合の良いクラス（土曜、火曜クラス）をお申し込みください。
＊メニュー内容は旬の野菜の都合などで変更になることがありますのでご了承下さい。
（ご質問などは電話または、公式LINE にてお気軽にご連絡ください。下に連絡先、公式LINEのご案内しています↓）
＊募集人数に達した時点でキャンセル待ち受付とさせて頂きます。
■基本講座について
＊ マクロビオティックが初めての方にもわかりやすい 基礎の理論と基本料理を学ぶ講座です。
＊ 初心者の方、一人暮らしの方、妊娠中の方、赤ちゃん連れのママも歓迎します。
＊ アレルギーや生活習慣病、健康維持のためにもおススメの講座です。
＊これまでの生活を見直し、根本から健康を考えるとき、一番は毎日の食べ物を変えていくことです。
■申し込みの流れ
①料理教室の規定を確認
お申込み時、こちらのページをご一読ください。▶ベジガーデン料理教室のルール
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②お申込み
お申し込みは、お電話またはLINE登録でお願いします。（各曜日共、定員6名）氏名、住所、TEL、車または電車送迎希望のどちらかをお知らせ下さい。
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③受講料のお支払い
お申込み後、１週間以内に受講料をお振込みいただき、受付とさせていただきます。お振込みされましたら、ご連絡をお願いします。
お振込みの完了した方には、こちらから詳しい場所の説明をお送りします。
＊最後に、再度確認・・・各講座ご希望の曜日をお選び下さい。各講座共、10時30分開始 13時30分〜2時頃終了。
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④送迎のご予約
お車でお越しの方：駐車場あり。ご利用ください。
電車でお越しの方：大宰府駅までの送迎致します（前日まで要予約）
■連絡先
所在地 福岡県筑紫野市（お申込み時に詳しい住所をお伝えします）
TEL090-5024-1969
仲 ひろみ
お気軽にお尋ねくださいませ。
