7月　米粉スイーツ講座と食器洗い講座

8月も、もうすぐ終わりますね。今年の夏休みは、と言っても毎日が夏休みのような私ですが。（笑）8月は通常の教室がお休みなので、いろんなイベントを企画したら、参加したりと充実の夏でした。

ご報告が遅れましたが、まずは7月末、米粉マイスター　の工藤さんをお招きして、米粉スイーツ教室3回目を開催しました。
今年は特に猛暑でしたので、米粉で作るアイスクリームとシャーベット、米粉スポンジケーキ、米粉クリームなどを合わせて、マクロビパフェを教えていただきました。美しくて美味しい安心なパフェでした。

他には、米粉の焼きドーナツ！オーブンで焼くタイプなのでとってもヘルシーです。そして、フワフワな仕上がりに皆さんもびっくり！これなら毎日でも食べたいですよ～。

パフェの盛り付けは皆さんと一緒にワイワイと。手早くしないと溶けちゃいます（笑）

工藤先生、毎回、工夫されたワザを伝授していただきありがとうございました！また、冬にお招きさせて頂くと思います。皆様もお楽しみにしててくださいね。

さて、この写真は、以前もご紹介した私の大好きな　「回復型美容室　cobaco 」さんにて、

海をよごさない、食器洗いの講座に参加させていただきました。美容師の武田さんは、日頃から環境に優しい活動などもされています。今回は、安心な洗剤などを使って、食器洗いを実験しながら学びました。

タイトル　　食卓で8割すんじゃう食器洗いのすすめ

サラダ油、消しゴム、CMで有名な某洗剤、などを使って、比較実験もしました。

口紅で、消したいことや文字を書いて、と武田さんに言われ、30秒ほど考えて「毒」と書き、

さっと消しました（笑）サラダ油でも消せるんですよね～、なるほどです。

楽しい実験の後は、美味しいランチ！

武田さんのお友達はお料理上手な方で、本当に美味しいカレーやサラダ、スイーツまでケータリングしてくださいました。元気で明るい皆さんとワイワイ、楽しいランチ！の後は、もちろん、新聞紙でお皿を拭きとりましたよ～。

この後、自宅でも新聞紙、古い布を使って、食卓に準備しておき、食後に家族でお話などしながら、食器をキレイにふき取りしています。これで、8割は、食器洗いが終わります。

4歳の孫も積極的にフキフキしてくれますし、食器洗いの苦手な方も楽になると思います。

環境に優しく、家事の時短、食育にもなる、拭き取り物語は皆さんにもお伝えしたい内容です。

今後も武田さんは、食器洗い、お掃除などの講座を計画中だそうです。ぜひおススメですよ！

回復型美容室　cobaco        福岡市中央区大宮1－6－16　パサージュF103

TEL　092－577－8739    　https://cobaco.jimdo.com/