上級講座

2020年 New!  上級講座

基本、中級講座を修了された方へ

さらにステップアップしませんか?

 

上級講座*   令和2年5月〜8月 4回連続

マクロビオティック・伝統食を家庭料理に取り入れて、健やかな毎日を過ごしましょう!

日々を丁寧に、自然に沿った暮らしをめざす方におすすめ。

病院に頼らず、家族や自分の体と心を大切にしながら、健やかに暮らすための養生法も取り入れましょう。毎回、皆さんと一緒に工夫しながら料理作りも進めていきます。

メニューは旬の野菜を組み立ててアレンジして作っていきましょう。

第1回 マクロビオティック基礎の完全マスター  512日(火)または16日(土)

●基本料理法復習&まとめ・・料理道具・メニューの組み立て方

季節ごとのお料理ポイント

春・・肝胆を養う旬のメニュー ・体質別プチ断食用ドリンク各種

第2回 基本料理の展開法マスター 69日(火)または13日(土)

●基本おかずの応用・下ごしらえと保存のコツ

季節ごとのお料理ポイント

夏・・心小腸を養う旬のメニュー

第3回 お手当て法マスター  77日(火)または11日(土)

自家製調味料と発酵食について実践と理論

季節ごとのお料理ポイント

土用・・脾胃を養う旬のメニュー

お手当法の実技(内服・外用)

第4回 84日(火)または8日(土)

●料理の心、楽しむこと・手間ひまについて

季節ごとのお料理ポイント

秋・・肺大腸を養う旬のメニュー

冬・・腎膀胱を養う旬のメニュー

*毎回レポート提出された方には上級講座修了証を発行します。

 

開催時間  10時~14時頃まで

*最少人数 1名から開催

受講料: 44000円(4回連続・テキスト・資料・料理・修了証代含む)

*早期申込特典

3月末までにお申し込みの方は40.000円とイベント講座へ無料参加1回分を進呈します。

2回分割払いも受け付けます。(22000円を2回)

お申し込み方法

①料理教室の規定を確認

お申込み時、こちらのページをご一読ください。▶ベジガーデン料理教室のルール

②お申込み

お申し込みは、メールフォーム又は電話でお願いします。(各曜日共、定員6名)氏名、住所、メールアドレス、TELをお知らせ下さい。

※お申込み時、「gmail.com」ドメインからのメール受信を許可してください。

通常、1週間以内に返信していますが、届かない場合メール受信設定を確認し、再度ご連絡ください。こちらからのメールが迷惑メールフォルダに入ってしまっている場合もあります。

③受講料のお支払い

お申込み後、1週間以内に受講料をお振込みいただき、受付とさせていただきます。
お振込みの完了した方には、こちらから詳しい場所の説明をお送りします。

*各講座ご希望の曜日をお選び下さい。各講座共、10時30分開始 13時30分頃終了。

④送迎のご予約

お車でお越しの方:駐車場あり。ご利用ください。

電車でお越しの方:大宰府駅までの送迎致します(前日まで要予約

 

■連絡先

所在地 福岡県筑紫野市(お申込み時に詳しい住所をお伝えします)
Mail cafevegegarden@gmail.com
TEL 090-5024-1969

仲 ひろみ

お気軽にお尋ねくださいませ。