ママとベビーの幸せランチ会第2回

9月のママランチ会は、秋の野菜が揃ってきたので、根菜が中心ですが、まだ残暑もあるので、少しエスニック風にスパイスやココナツオイルも取り入れたメニューにしました。

さつま芋と里芋のココナツミルク煮、ひじき蓮根スパイス炒め、ポテトとセロリのサラダ。


ベビーちゃんには、きび粥(リンゴジュースを少し入れてます)

蒸し野菜(さつま芋、里芋、ごぼう、にんじん、むかご、厚揚げ、オクラ、カボチャ、味噌と甘酒のソース添え)

蓮根バーグ キュウリと白パプリカのサラダとコリンキー添え

グルテンフリーのパスタ ひじきペーストでイカスミパスタ風

蓮の実と枸杞の実の雑穀と発芽玄米ご飯とごぼう、にんじん、里芋、厚揚げ他の具沢山お味噌汁

ベビー様にカボチャペースト、さつま芋蒸し

豆腐甘酒アイスクリーム、その他、豆乳ヨーグルト、米粉100%の蒸しカップケーキも!


ベビーも途中でお昼寝したり、一緒に遊んだりと、和やかで平和なランチ会を過ごせました。私もとっても幸せでした。

今後は、毎月第3火曜日10時30分〜開催しますので、みなさんのお越しをお待ちしています!

 

プチ断食セミナー!秋・満月周期

9月16日第3回目のプチ断食セミナー岡部賢二先生とのコラボ講座を開催しました。

なんと!今回は秋月から廣久葛本舗の10代目 高木久助さんがご参加下さいくださいました!嬉しい〜〜。
日頃から久助葛は使っているのですが、ご本人から葛の採取から製造までのお話をしていただけて、参加の皆様も、大満足された様です。
やはり、生産者と消費者の接点が大切なのですね。

三年番茶や玄米クリームのあとに、お昼には、具なしの味噌汁を廣久葛でとろみをつけて。吸い口には、我が家の裏庭に咲いているニラの花をトッピングしました。可憐な可愛い白い花ですが、食べるとピリリ!とスパイシーです。


午後からは、玄米小豆甘酒、豆乳ヨーグルト、オートミール甘酒、甘酒ヨーグルトのスムージーと続き、お手当て法では、岡部先生のご指導のもと、久助さんが蓮根葛煉りを作って下さいました。もう、手早くて写真の通り、目にも止まらぬ動きですぐに出来上がりました!!

葛本来の美味しさが実感できました。その後、炒り玄米スープの薬効と作り方の実践、その後私の気功と骨盤体操も体験していただきました。

最後に、玄米甘酒とりんご、ヨーグルトのスムージーと黒麹甘酒のフルーツ漬けを食べていただき、皆様へのお土産として、カボチャ玄米がゆ、玄米雑穀入り甘酒をお持ち帰りいただきました。

帰ってからも、プチ断食を続けていただけたでしょうか?

次回は11月16日(土)です!11月の講座には、「麻子さんち」の高松麻子さんの笑いヨガを予定しています。年内最終回ですのでぜひご参加をお待ちしています!