5月プチ断食リトリート開催!

佐賀・温泉 プチ断食リトリート 開催

 2018・5.12~13 熊野川温泉 夢千鳥

春は心身のデトックスに最適な季節!

医・食のプロのナビゲーター陣から健康、若返りの秘訣を学び、パワースポットで充電しましょう!

1泊2日のプチ断食は、手作り甘酒、酵素ドリンクをとりながらゆったりと過ごせますので空腹感もなく、楽しく実践できますよ~。

ワークは、セルフリンパケアを取り入れたヨガ、森林セラピーウォーキング、生姜シップのお手当て法実践、若返りの健美術など

講座は、岡部先生の「月のリズムと陰陽五行を活用したプチ断食」「愛は化学物質だった!皮膚と意識と腸の関係」

川原雅樹医師の「生命エネルギーの時代がやってきた!」

私(仲)の「腸美人レシピで運気アップ!」

などなど、癒し、宿便とり、充電、浄化で人生を好転していきましょう!

詳細は、以下のpdfをご覧ください。

2018佐賀プチ断食(1)

佐賀プチ断食案内

佐賀・申込書

開けない場合は、岡部先生のHPでも見れます。

https://www.musubinewmacro.com/2018/02/01/5-12-5-13-%E4%BD%90%E8%B3%80%E3%83%97%E3%83%81%E6%96%AD%E9%A3%9F-%E4%BD%90%E8%B3%80%E7%9C%8C/

2月北陸へ一人旅

2018-02-09 17.08.472月初旬、久しぶりの一人旅へ。今回は、新幹線で京都~北陸本線で金沢までの旅。

京都も2年ぶりで、ぶらぶらと四条河原町へ。お買い物した店で、おススメのお店を教えてもらい、Yasai Horiという 料理屋さんへ。店主の方は一人でやっていて、野菜を中心に肉魚もあり、美味しい純米酒、ワインも充実。めっちゃ美味しかったです。

下の写真は、京都の九条ネギ、お肉に見えそうな赤かぶら、蓮根の炭火焼き。器は、木の切ったままのようにみえましたが、全体的に素朴ながら、オシャレな盛り付けでとっても美味しく頂きました。

2018-02-09 17.34.27

2018-02-09 17.44.03アボカドにオリーブオイルを入れて、炭火焼で、醤油を少し加えて。温かくて美味しい!このお皿も溶岩のような厚い器でした!

2018-02-09 17.47.56京都のお揚げさんが大好きな私。揚げにオリーブオイル、醤油を塗り(多分!)炭火に。もう、美味しすぎて感激!  京都のお一人さまご飯は大満足でした。

2018-02-10 10.59.462日目、豪雪の金沢へ。幸運にも北陸本線特急が予定通り、動いてくれた!

本当にスゴイ雪。九州の私には新鮮で、楽しんでましたが、地元の方は、雪かきが日課で、大変そうです。

2018-02-10 10.59.32 HDR6年ぶりのりかさんとの再会!早速、お麩料理専門店でランチ。

2018-02-10 11.40.56車麩、モチ麩など数種類のお麩の料理が沢山、おしゃべりしながら美味しく頂き、

お腹いっぱいでした。

2018-02-12 01.00.39その後、金沢の伝統的な茶屋町などを散策しつつ、素敵なカフェに雨宿り。ここが、とっても素敵でした! 時々、屋根から、どさっと落ちる雪が、ちょうどガラス窓ごしに積もっていて、外の寒さとは別にカフェの暖かさが身に染みる~(笑)

茶房&Barゴーシュ  金沢市東山1-16-5

再会をシェリー酒で乾杯し、6年間の空白をおしゃべりで埋めまくりの幸せな旅。

2018-02-10 13.08.282018-02-10 18.48.15夜は、温泉旅館に移動し、美味しいカニ会席などに舌鼓、本当に金沢まで着て良かった~。

2018-02-11 14.51.04翌日は、また金沢市内に戻り、ひたすら、町を歩くこと数時間。

武家屋敷街、茶屋町など、歴史を感じる貫禄と趣のある町でした。

2018-02-11 18.08.32有名なのどぐろの塩焼きは脂がのって旨かった!他は写真とる暇なく食べました。

2018-02-11 17.51.18金沢の器は、朱色、金色が多く使われて、武家の雰囲気が充分感じれるお料理でした。

帰りは、北陸本線が不通となり、北陸新幹線~東京~JR東日本で新幹線~京都~博多と、新幹線を3本、1日かかってようやく帰りつきましたとさ(笑)

これからも、会いたい人には、会いに行くぞ~!

出張講座2月乾物特集

2018-02-05 11.45.38
ようやく立春が過ぎたと思ってもまだまだ雪のふる2月初め。出張講座でした、途中、雪が降りだしハラハラしながらでした(笑)
寒すぎて、野菜の生育も悪いようで、野菜不足ですよね。そんなときは、乾物をおススメします!

メニュー:ひじき蓮根、切り干し大根煮、高野豆腐のカツ、ワカメと干し湯葉の中華風スープ、黒豆と梅肉、桜花のご飯。

2018-02-05 11.46.10乾物は、備えあれば憂いなし!生で食べるよりも冷えないし、太陽エネルギーが沢山入って栄養価も増量されていますし、調理時間も短時間でできますよ。

これからも、ご先祖様達の残してくれた生活の知恵をありがたく活用して、健やかに冬を乗り切りましょう!

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!

1月ランチ会

1月のお話で、遅ればせながら、、ですが。
2018-01-20 12.36.25今年の冬は本当に極寒でしたね!九州とは思えないくらい。こんな寒さの中でも、庭の水仙が咲いてくれました。と~っても良い匂いです。可憐なお花に癒されます。

2018-01-28 12.57.28寒い日は小豆南瓜でぜんざいをおやつにします。少し塩とココナツシュガーを入れて、

玄米モチをストーブでこんがりと焼いて。これも癒されます~。

2018-01-31 15.24.23さて、1月のランチ会では、小豆南瓜のポタージュを。冬の土用には、腎気を養う小豆南瓜がおススメですよ。今回は、授乳中のママさん達もいらっしゃったので、ノンオイルで自然の甘さを感じて頂けるようにも気をつけました。

2018-02-01 12.35.30蓮根が最高に美味しいので、蓮根ボールキノコあんかけ。

風邪予防にも、気管支にも良い蓮根をたっぷりと摂りたいですネ。

2018-02-01 12.53.19他にも作ったのですが、バタバタしてて写真なし!最後のスイーツは、米粉チョコケーキとサクサククッキー、クレームブリュレ!私も大好きなスイーツばかり(笑)

2018-02-01 14.13.57皆さん、残さずきれいに食べてくださって、幸せでした。ありがとうございました!