読売新聞の掲載記事

1月6日に読売新聞生活文化欄に掲載された新七草料理のご紹介記事はHPにてご覧いただけます。
皆様のレシピにも加えてくださいね~~。旧暦の人日の節句(新暦2月16日)の頃、七草粥を召し上がっていただくのが
良いかと思います。
http://kyushu.yomiuri.co.jp/magazine/life/20130110-OYS8T00608.htm

*お知らせ*
今年より営業時間とメニューが変更になり、まだ、知らない方もいらっしゃるようで
ご迷惑をおかけしています。

今年は、火曜日~木曜日の3日間は11時~18時頃まで、
金曜日~日曜日は11時~20時30分頃までの営業時間となります。
新メニューは営業時間中、すべてをお召し上がりいただけます。
皆様のお越しをお待ちしています。

新メニュー2

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一月から、営業時間や、メニューが変わりましたが、新しくセットに加わった中で、黒ごまとひじきの玄米リゾットもオススメ!このメニューは、鉄分やミネラルたっぶりです。小豆茶と小豆南瓜も付いてますので、むくみやすい方、つわりなどの胃腸が気になる方にオススメしたいと考えてご用意しました。

他にも営業時間中、すべてのメニューをご注文頂けるので色々試して見てくださいね。

新メニュー

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一月から、営業時間や、メニューが変わりました。以前からのベジガーデンのお客様方の人気は、野菜たっぶり味噌汁と玄米お結びセット(1050円)です!お一人づつ、お好みの味噌を選んで頂ける一杯だてにしています。
営業時間中、すべてのメニューをご注文頂けるので色々試して見てくださいね。

いのちを育むお産のお話

「いのちを育むお産」のお話会のお知らせ

1月27日(日)15時~17時
テーマ:母乳や子育て、産後について
語り手:助産院マミータ 田中みちえ先生

参加費:お一人様 1800円、家族割引お二人で3000円(ご夫婦や親子でご利用ください)
スイーツとドリンク付きです。

お申込み:092-524-7412 ベジガーデンまで

産み方を考えることは生き方を考えること。自宅、助産院、病院どこで産むにしても
お産の仕組みを知り、母親の産む力・赤ちゃんの産まれる力を引き出す準備ができるといいですね。

1月のお休みのお知らせ

1月のお休みをお知らせいたします。
1月14日(祝)、21日(月)、28日(月)です。
料理教室の時間、11(金),12(土)、25(金)、26(土)3時~5時は通常の営業をクローズしています。

今年の初営業から1週間が過ぎて、新しくなったメニューで人気は野菜たっぷり味噌汁とお結びのセットです。
単品メニューでは、テンペと季節野菜のガーリックソテーがダントツ!
スイーツ部門では、干しりんごとナッツのケーキ、テイクアウトは、甘酒と塩麹のスコーンです。
皆様はどのメニューがお好きでしょうか?

今月も皆様の笑顔に出会えますように。

1月からの営業時間変更と新メニューについてのお知らせ

おかげ様で今春、ベジガーデンは7歳の誕生日を迎えます。

これもひとえにベジガーデンを愛して下さるお客様達と、

スタッフたち、応援してくれる家族のおかげと心より感謝しています。

さて、2013年1月より営業時間とメニューの変更をさせていただくことになりました。

開店当初は夜22時までの営業をさせていただいてました。

毎日、残業で遅くなる方々のヘルシーなご飯処としてお役に立つためでした。

お陰様で開店時から、多くの素敵なお客様たちと仲良しになりました。

家族同様に親しい方々もたくさんできました。

数年が過ぎ、スタッフも結婚や出産などで顔ぶれが変わり、それと同時に転勤など

遠くに引越しされるお客様も。。。

さびしいお別れもありますが、時々思い出して連絡をいただくこともあります。

遠くに離れても気持ちはマクロビオティクという根本のところで赤い糸のように

繋がっていることを強く感じています。

そして、丸7年が経とうとしています。

まず。火曜日~木曜日は、朝11時~夕18時頃まで。

金曜日~日曜日は、朝11時~夜20時30分頃まで。(以前と同じです)

火曜からの3日間は、家族との交流や、自分を見つめる時間をもつ生活をしたいと思っています。

金曜日~日曜日の週末は、20時30分頃までなので、お客様にもゆっくりとお食事を楽しんでいただけるように、また、私たちとのおしゃべりもさせて頂いたりしながら

人と人のつながりを大切にしたいと考えます。

メニューについて、スタッフたちと、いろいろと再検討の上、

これまでのメニューの1部を新メニューに切り替えました。

新メニューの中でも、「野菜たっぷり味噌汁とお結びのセット」は、

現代の生活に欠かせない発酵食の代表格であるお味噌汁をメインにしました。

これまで出来なかった1杯だてのお味噌汁を、おひとりづつのお好みに合わせて

味噌を選んでいただけるシステムにしましたので、体調、気分に合わせてお召し上がり

いただけることになります。

「黒ゴマリゾットのセット」は、貧血や冷え性の方、妊娠中、授乳中の方にもおすすめのメニューです。

その他にも、お好みに合わせてパンメニューなど楽しい選択をしていただけます。

今回の変更では、営業時間中、すべてのメニューをご提供できるようになったことです。

(ただし、料理教室などのイベント時間中はお休みさせていただきますので、ご了承ください)

今、日本は3.11以降、本当の豊かさや大切に守っていかなればならないことの価値観

が大きく変わろうとしていますね。

私がマクロビオティックに出会って25年目、地球と共生できる生き方を共感できる若い方たち

が増えているように感じます。そんな方たちとお話することはとても嬉しく、元気がでてきます。

これからも、マクロビオティックの素晴らしさ、大切さをより多くの方たちに伝え、

広げていけるような活動をしていけたら幸せです。

今後共もどうぞよろしくお願いします。

ベジガーデン店主 仲ひろみ

2013.1.3

ホームページリニューアルのお知らせ

明けましておめでとうございます。

ベジガーデンは、2013年より新しいホームページに移行しました。

お手数ですがブックマーク等の変更をお願い致します。

新ホームページアドレス http://vegegarden-jp.com/

(旧ホームページ http://www.geocities.jp/vegegarden0425/ )

本年もよろしくお願い致します。