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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
2月も後半に入り、応用講座5回目です。 メニューは 酒粕洋風スープ 重ね煮でラクラク美味しくです。 豆腐ハンバーグ 切り干し大根やオートミールを入れて繊維とビタミンたっぷり。和風…
最近のおススメの本を数冊ご紹介します。 まずは、カタカムナ 言霊について（入門書としておススメ。言葉の持つ意味、一音ごとに意念というものがあり、言葉の大切さがわかります。）ムスビの会 岡部先生も…
今日は、生徒さん達にお渡し予定のお味噌用の塩を用意しました。ピンク色でカワイイ♡ 名付けて、ひろみの愛情ブレンド！！（笑）ビオソルトや、キパワーソルト、沖縄の海塩、瀬戸内の藻塩、1億年前のモンゴ…
＊2/14 北九州にて＊わら倶楽無＊（岡山）のオーナー船越康弘さんの講演会に参加してきました。以前からお会いしたい方のお一人でしたのでとっても嬉しかったです。 生徒さんのNappaさんも…
今日は節分でしたので、我が家では豆を投げることはせずに、炒った黒豆をご飯に炊きこんで 丸ごと頂きました。炊いてる時の匂いも良くて、美味しいので毎日でも食べたいくらいです（笑） 胚芽米に胚芽…
