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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
11月の連休中、教室の皆さんと佐賀の農園に見学にいきました。 2年ぶりの農園でしたが、やっぱりほっとする空間。 土が全く見えないのです。藤井さんのお話は、常に自然を愛し自然と調和す…
秋ですね～。毎年恒例の干し柿作りです。 今年はご近所のおじさんに頂いたので早目につるしています。 吊るす紐は、おじさまから頂いた棕櫚の葉っぱ！初めて知りましたが、葉っぱで吊るすとカビが生え…
