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福岡県筑紫野市のマクロビ・発酵が学べる、ベジガーデン料理教室のブログです。講座・イベント情報や、マクロビを活かした生活の知恵などを発信しています。
宇宙のリズムに乗った大根おろしを作って見ました。 まあるく回して、右回りに。 その次は、左回りに。 さて、どちらがより甘くなったでしょう？ みなさんもやってみては？ 続きは次回。。 …
今朝、我が家の梅を収穫しました。（2本の梅の木で１０KG程） 今年は豊作で大粒の立派な青梅です。 さあ、少し完熟させて美味しい梅干し作るぞ〜〜。 梅味噌も作りたーい。ウキウキ！ …
新着の商品です。季節を感じる手拭いたち、それと手拭いで作る子供服の本。 手ぬぐい大好き！伝統工芸の技も素敵。 いろいろな使い方ができるし、丈夫な布だしね～～。 見ているだけでも楽しくなりますよ…
本日のスイーツは、ジューンベリーのタルト。赤いベリーはスタッフのお庭でとれたものです。甘酸っぱいベリーと絹ごし豆腐のカスタードが優しい美味しさ。限定です！ …
マクロビのシュークリームができてます。 食べた感じは、本物そっくり？！ 甘さ控えめなオーガニックバニラビーンズたっぷりのマクロビカスタードクリームも美味しいですよ。 不定期に作っていますので出会った…
今月始めに、我が家に天使がやってきました。 マクロビで育てた娘の天使ちゃんです。 春日市の春日助産院で自然に自らの意思によって産まれてきてくれました。 春日助産院の大牟田院長や、おばあちゃん大先生、…
ゴールデンウィークの最中、店主 仲の56回目の誕生日がきました。それからその前日、娘の赤ちゃんが誕生し、私も婆やとなりました。ケーキは、スタッフが心を込めて２段重ねのケーキを作ってくれました。 最近…
本当に沢山のお祝いありがとう！ …
28日は、ちらし寿司や、クレープ、スイーツなども販売しましたよ。 ボランティアでお手伝い頂いたお客様たち、本当にお疲れ様、ありがとうございました！ …
皆様の応援、お気持ちが何よりの喜びです。 …
