孫への弁当作り

久しぶりにまた孫のお弁当を作りました。といっても前日の残り物をリメイクした簡単なものです。
菊の花びらを散らして秋らしく。おむすびは中くらいを2個、栗や筑前煮、キンピラごぼうを詰めましたよ。

孫からのお土産は、山で拾ってくれたどんぐりたち。何よりのお土産、嬉しいです！

ちょうど、郵便局でおむすびの切手があったので迷わず購入！出したい相手の顔が浮かびます（笑）

大好きな大宰府図書館で、最近よくかりるのは江戸料理の書籍。昔からの料理、器、調味料などとっても参考になります。高価な本などは、買う前に図書館で見つけたら借りてみるのも良いですよ。（元司書の独り言です（笑））

本みりんのしぼりたて（白みりん）を購入（福岡市中央区高砂にある和酒専門店　ユナイテッドファーファにて）したので、蓮根を白梅酢、みりんでさっと煮ました。白梅酢は今年の夏に仕込んだ新物、梅の爽やかな香りが最高です。

毎日、なにかしらの仕込ものがあります。

季節の変化に合わせ、野菜たちを長く食べていけるような工夫をしながら、楽しみながら。

これも幸せな日常です。