中級講座

中級講座4のご報告いたします。梅雨時は、温度や湿度の差があり、体調も崩れやすい時期ですね、そんな季節は、梅、梅酢をおススメしています。梅ドレッシング、雑穀、蒸し野菜のサラダ。

梅雨冷えのため、腎虚になりやすいので、黒色食品のヒジキも使って、ヒジキペーストのパスタ。

これから、本格的な夏に向けて、体内を冷やさず、涼しく過ごすためのスイーツもどうぞ！

甘酒、豆乳、ブルーベリーのスムージー。これは、目が良くなりそう！（笑）冷え症の方にもおススメのスムージーです。

庭に満開のラベンダーの紫と自家製ブルーベリーの紫が美しい写真になりました。7月もよろしくお願いします。