関西ベジ旅5

滞在中、何度か通った錦市場、伝統的な漬け物専門店や湯葉、京野菜、昆布出汁の店など興味深いところです！

糠漬けは、なんと1か月漬けた古漬けも味見させていただいて。

酸っぱかったけど、菌ちゃんがたくさんいそうでした！

また、ぜひ来たいな～。