ずっと使える基本の野菜料理 福岡 太宰府のマクロビ・和薬膳の料理教室
2014-05-01

お豆腐作り

20140501_173714.jpg 20140501_173732.jpg 20140501_181529.jpg

前日から浸けていた大豆を使い、豆腐を作りました~(^^)
自分で作ると甘味が強い豆乳ができ、天然ニガリを使うと、更に旨味、甘味が増すようです!
皆様もぜひ作って見てください。
ついでにおからもできてお得!

関連記事