2015年10月
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2015年10月19日
味噌と梅干し開き
今年の3月初めに生徒さんたちと仕込んだお味噌と夏仕込の梅干しを10月新月に開きました。 塩の配合や、麹、大豆等の材料にも私なりのこだわ...
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2015年10月06日
*安心野菜のこと*保存版
●農家さん&安心野菜と自然食品のお店 ご紹介します! *オーガニック野菜の宅配ファイン*(福岡市東区) 福岡市東区の藤野さんご夫婦の運...
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2015年10月05日
豆腐マイスターの料理本発刊!
先日の10月2日はお豆腐の日でした。そんな折、豆腐マイスター協会の磯貝氏より「豆腐があればごちそうレシピ」を献本頂きました。ありがとう...