第3回ママとベビーの幸せランチ会10月

先日、ママとベビーの幸せランチ会第3回目を開催しました。
秋の野菜や雑穀を沢山使い、秋に向く調理法で色々作らせて頂きました💖

授乳中、産後のママの体を考えて今回は小麦粉、動物性食品、精白食品は不使用。
無農薬野菜、穀物、伝統製法調味料と自家製の豆乳や味噌、甘酒も使用しました。

 

メニュー

ベビー👶 月齢に合わせて微調整して作りました。

季節野菜のせいろ蒸し
きびがゆ
重ね煮野菜のスープ
さつま芋マッシュ

ママ🤱母乳に良くて、産後の体力、ミネラル補給を考えて作りました。

金針菜ガーリック炒め
梅酢蓮根とキヌアの豆乳ヨーグルトソース
ごぼうの塩麹きんぴら
重ね煮野菜の豆乳味噌スープ
豆腐のオムレツ風 はと麦と高黍ミンチ添え
付け合せ 切り干し大根煮、小松菜の梅ひじき和え
ごぼうと蓮根の炊き込みご飯
(発芽玄米、雑穀6種、5分搗き米)
根菜の米粉豆乳グラタン


米粉の焼きドーナッツ
甘酒クリームブリュレ
紅玉りんご煮、イチジク添え
ハーブティ、炒り玄米コーヒー
写真は全部は撮れませんでしたが、皆さん喜んでくださったようで、私も嬉しいです。
次回は、11月19日、12月17日11時30分オープンの予定です。
皆さまとベビーちゃんのお越しをお待ちしてます❣️