ずっと使える基本の野菜料理 福岡 太宰府のマクロビ・和薬膳の料理教室
2014年3月
  • 2014年03月23日

    酒蔵開き

    22日は佐賀の小城にある天山酒造の酒蔵開きに遊びに行ってきました。 天山酒造さんは、酒米をお客さんたちと一緒に田植えから実践されて、 ...

  • 2014年03月23日

    佐藤さんの農園見学

    先日、少し寒い雨の中、大分の佐藤さんの農園見学に参加してきました。 6年ぶりの佐藤さんご夫妻との再会で、とてもうれしく思いました。 佐...

  • 2014年03月17日

    最近のアレコレ

    最初の写真は、マクロビインストラクター講座福岡の第1回目にて。皆さん、熱心に講義を受けて頂いてます。 次は、助産院マミータさん主催の...

  • 2014年03月16日

    豆腐マイスター講座にて

    今日は、一日中、豆腐マイスター講座に参加してます。 色んな種類の大豆や豆腐をみたり、食べたり。 豆の種類や凝固剤の違いでも味わいが全く...

  • 2014年03月05日

    屋久島からの便り

    屋久島に移住した元のスタッフ真由美さんから、無農薬たんかんが送られてきました。 彼女の事、昨夜考えていて、電話したりメールしたばかり!...

  • 2014年03月04日

    マクロビ料理のロケでした。

    今日は、ナチュラル系雑誌の方に頼まれて、マクロビ料理を3品作ってきました。 menuは筍の豆乳重ね煮グラタン、精進コンソメスープ、春キ...

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