梅醤番茶を手作りしよう!

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年末の宴会などで皆様の胃腸はお疲れではないでしょうか?さて、急ですが、歳末28日午後4時30分より店内にて、プチ講座 本物の 梅醤番茶の作り方を開きます!
冷え性、胃腸のトラブルや、風邪対策にも一家に一瓶備えると安心デス。手作りすると市販品よりも色や香りも良いし、すり鉢でぐるぐるとすることで更に、艶やかになります。お正月の備えとしてぜひどうぞ!参加費 500円です。作りたての梅醤番茶を飲みながら、梅の効用についてもお話しましょう!お申し込みは御電話で。

お産のお話会1月12日(日)

2014年1月12日(日)15時~お産のお話会
講師:田中みちえ先生(助産院マミータ)
スイーツセット付2000円
知っておきたい女性の体のしくみや、感動のお産のDVD上映など。

女性にとってお産を考えることは生き方を考えること。
皆さんでお話しましょう!

年末年始のお知らせなど。

こんにちわ。ベジガーデンの仲です。
先日より、沢山のお客様に当店のXmasケーキ、オードブルを
ご予約いただきあるがとうございます!
スタッフ一同、愛を込めて丁寧に作り、みなさまから
喜んで頂き、一同、感謝でいっぱいです。冬至も過ぎ、日の長さが少しづつ長くなってきます。
しかし、寒さは一段と厳しくもなります。
先日、私は58時間の断食をしました。一番忙しい年末にかけて
風邪をひかないようにするためです。
風邪の本当の原因は、過食と過労にあります。

ごちそうで疲れた胃腸を休ませて、腸内の大掃除をして
十分の睡眠をとることが、何よりの予防、治療にもなると
マクロビオティックでは考えます。

今回はMI塾の岡部先生のご指導により、
酵素とミネラル水を飲みながらでしたので
空腹感もあまりなく楽に過ごせましたヨ。
年末まで、元気に営業できそうです。
皆様も、お家の大掃除と一緒に体も大掃除しませんか?

3月1日(新月)~2日には、岡部先生と行くプチ断食ツアー
(湯布院)があります。(詳しくはHPイベントにて)
一緒に楽しく学びながらデトックスできるチャンスですよ!

*お知らせ*
12/25 Xmasディナー&コンサート満席になりました!(感謝)
チェレステ楽団の素敵なCDは、店頭にて購入できます。

*只今、冬の感謝セール開催中!(28土まで)
棚の商品がすべて10%引きです。(書籍は除く)年末のお買い物にご利用下さい。
*年内の営業は29(日)2時までの営業です。

*藤井農園さんの自然栽培の野菜販売は毎週土曜日夕方6時頃~なくなるまで
今年は28(土)が最後の販売です。1月は、11(土)に販売に来られます!
ベジガーデンは1月31日で閉店になりますが、

2月以降も毎週土曜日の野菜販売は継続していただけます。
どうぞ、ご利用下さい!(私も買い物に来ます!)*1月は7日(火)11時より開店です。

毎年恒例の七草粥セット(玄米七草、七草餃子のセット1160円)でごちそうで疲れた胃腸をいたわりましょう。


それでは、地球の平和と幸せを祈りつつ、素敵な聖夜をお過ごしくださいね。

茜染め

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12日は、イベントづくしの楽しい一日!夜は冨田貴史さんの茜染めワークショップ。茜は、古くから染料としても薬効もある生薬。着る健康法!ゆっくりと手仕事は進みます。出来上がりは十人十色。素敵な作品、素敵な空間ができました。

*イベント情報*月のリズムで湯布院 プチ断食セミナー

マクロ ビューティー講座

岡部賢二先生の

月のリズムで湯布院 プチ断食セミナー

布岳を望みながら天然温泉につかり、自然の中ゆっくりのんびりリフレッシュしませんか? 目からウロコの身近な食べ物を使った手当てや、チェレステ楽団による癒しのミニ・コンサートなど、 充実した内容となっています。ぜひ、ご参加ください。

日時:2014年3月1日(土)~2日(日)

会場:湯布院自然の家 ゆふの丘プラザ(JR湯布院駅からタクシーで 10 分、大分自動車道湯布院 I.C から 5 分)

【講師】

岡部 賢二 ムスビの会主宰。正食協会理事。全国でマクロビオティックの講演やプチ断食セミナーを行う。

仲 ひろみ ベジガーデン店主。マクロビオティック望診法指導士マスター、国際薬膳食育師 3 級、岡部賢二先生 のマクロビオティックインストラクター養成講座福岡校(MI 塾)主宰。わが子のアトピーがきっかけでマクロビオテ ィックに出会い 26 年目。自然派育児を実践しながら漢方専門店や、自然食品店などで料理教室を主宰していくうち、 飽食の時代にこそ伝統食を大切にするマクロビオティックの理念が必要と自然食カフェをオープン。2014 年からは、 自宅での料理教室、出張講義を中心に活動予定。

武内 美紀 MBC スクール主宰(福岡市南区高宮)。リンパネオティック協会専任講師、日本ボディポテンシャル協会 理事ヨーガ公認指導士。体の仕組み、骨格構造をベースにした、頑張らない心地よい運動を推奨し、ボディポテンシャ ル(身体機能改善運動)、ヨ-ガ、リンパ体操、セルフリンパケア、エアロビクスの指導を行う。

【スペシャルゲスト】

チェレステ楽団 ハープ弾き歌いの太宰陽子、インド太鼓タブラ奏者の太宰敏雄によるユニット。心温まる出会い を求めて、演奏の旅をしている。チェレステとはイタリア語で天空という意味があります。 空からの恵みや小さな幸せを紡ぎ、音楽にしています。http://celegaku.com/

 

スペシャルなデトックスツアーですよ!

詳しくはチラシをご覧ください。お申し込みはFAXまたはお電話にて!

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ベジガーデンより皆様へ大切なお知らせ

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皆様へ

お陰様でベジガーデン8年目の冬を迎えることができました。
この度、2014年1月末日をもちましてベジガーデンを閉店させていただくことに致します。

2006年春に高宮にて初めてカフェをオープン以来、沢山の素敵なお客様たちと仲良くさせて頂き心から感謝しています。
2014年は私にとって学びの期間として国内外にて見聞を深める年になりそうです。
そして、しばらくの充電期間の後、福岡市内に移転の予定です。

また、今まで継続してきた料理教室は来春より大宰府の自宅にてのんびりと続けていくつもりです。四季を感じながら自然に感謝し、畑の恵みを味わい心の通い合う教室になりますようにと願っております。
今後の活動についてはHPなどでお知らせ致しますので、よろしくお願いします。

最後に皆様と出会えた事に心からの愛と感謝をお送りします。また、お会いできる日を楽しみにしています。

2013年12月吉日
Natural Cafe Vegegarden 店主 仲ひろみ