Cafeメニューとご予約方法
当店のランチはご予約制となっております。
以下に「Cafeメニュー」と「ご予約方法」について記載していますので、ご予約される方は、ぜひ最後までお読み頂けると助かります。
＜ランチメニュー＞
●季節のランチ（写真はイメージです）
・三分搗きごはん（雑穀＆発芽玄米入り）
・自家製ゴマ塩
・重ね煮お味噌汁
・メインのおかず（月替わり）
・季節の副菜（３〜４品）
・季節のポタージュ
・お漬物
●発酵ベジカレー（ミニサラダ付き）
追加で「季節の副菜」も付けることが可能です。
●満月ごはんセット
・玄米カボチャ粥
・自家製ゴマ塩
・満月デトックススープ
・香の物
・梅酢ゴボウの胡麻和え
・青菜のキノコ葛あん
・自家製 蒸し豆腐
・三年番茶
●新月ごはんセット
・玄米あずき粥
・自家製ゴマ塩
・梅干し
・切干大根と高野豆腐の煮付け
・ひじき蓮根
・あずきカボチャ
・三年番茶
＜食材等のこだわり＞
当店では、料理教室の運営時と同様に以下の材料を使用しております。
材料
卵、乳製品、白砂糖（精製度の高い甘味料）、動物性原料（魚介類は除く）、化学調味料、食品添加物、遺伝子組み換え食品は使用しません。
野菜
旬のものを中心に、無農薬、有機農法、自然農法で栽培された安全な農作物を使用します。ご希望の方には、良心的な農家さんや八百屋さんをご紹介しています。
調味料
伝統製法に基づいた国産品を優先し、海外産の場合はオーガニック認証のものを選定して使用します。
調理道具
できるだけ地球にやさしい自然素材のものを優先し、テフロンやアルミニウム、電子レンジなどは使用しません。
＜スイーツ＞（日替わり）
・豆腐とおからのティラミス
・米粉ドーナツ
・発酵あんこの白玉ぜんざい
・米粉の生姜スコーン
・黒ごま葛プリン
・ショコラ蒸しケーキ
などになります。
季節によっても変わりますし、日替わりで変わるので
当日のお楽しみに！
＜ドリンク＞
・玄米甘酒
・黒麹甘酒
・あずき豆乳ラテ
・よもぎ豆乳ラテ
・玄米コーヒー
・オーガニックコーヒー
・有機 和紅茶
・オーガニック緑茶
・三年番茶
・梅醤番茶
＜カフェの場所＞
福岡県筑紫野市原
※住所の詳細は、予約時にお伝えします。
＜駐車場＞
敷地内に無料駐車場あり（６台まで）
＜公共交通機関でお越しの場合＞
●電車
太宰府駅から徒歩20分
●バス
バス停「太宰府」から、バス停「宮の森」で下車後、徒歩5分
※ バス停「筑紫女学園大・短大前」で降りても徒歩5分くらいですが、
交通量が多く信号がないため「宮の森」で下車される方がオススメです。
＜予約の流れ＞
以下の内容をお電話またはインスタのDMで頂けますと、スムーズにご案内できます。
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①ご予約者名：
②来店時間：
③ご予約人数：
④注文内容：季節のランチ or カレー
※満月の日は「満月ごはんセット」、
新月の日は「 新月ごはんセット」もございます。
⑤駐車場の使用有無：必要 or 不要
⑥電話番号：
その他
・「アレルギーの有無」
・「糖分や油を抑えたい」
・「四毒抜き希望」
などのご希望がありましたら
事前にご連絡をお願いします。
また、お子さまのお食事に関しては
ご年齢に応じて変わりますので、
事前にご相談いただけると助かります。
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お手数をお掛けしますが、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
＜営業日時＞
営業時間は 11:30 ~ 16:00 ( 15:00 ラストオーダー）
営業日は、不定期になっております。
営業カレンダーは、仲またはいっきくんのInstagramのストーリー（ハイライト）に載せていますので、そちらをご確認ください。
（仲）https://www.instagram.com/hiromi.naka.54
（いっきくん）https://www.instagram.com/nature.grace.39
＜注意事項＞
・カフェ（スイーツ、ドリンク）のみのご利用は、ご予約なしでご利用可能ですが、営業日は不定期ですので、ご来店前にお電話（070-2013-1969）頂く方がオススメです。
＜キャンセルポリシー＞
食材の仕入れがありますので、当店ではキャンセルポリシーを設けさせて頂いております。
前日および当日のキャンセルに関しては「お電話のみ」お受け致します。
※メールやDMでは気付かないことがありますので、お電話をお願いします。
・前日10:00までのキャンセル 0%
・前日18:00までのキャンセル 50%
・当日キャンセル 100%
最後に・・・
Cafeで使用する【食材、調味料、調理器具】などについては、以下の記事をご覧ください。
それでは、お店でお会いできるのを楽しみにしております。
