ずっと使える基本の野菜料理 福岡 太宰府のマクロビ・和薬膳の料理教室
2021-03-11

3/6宇宙のリズムでHappy 講座

3月6日に開催した杉村美樹先生と岡部賢二先生とのコラボ講座では、皆様との楽しい時間をありがとうございました。栃木よりゲストの美樹先生のひな祭り御膳と岡部先生のお話の感想をお読みください。

美樹先生のレシピを3人で作りました。
玄米寿司3種、大豆たんぱくのねぎま風、野草の胡麻和え、豆腐の麹漬け、お吸い物、
デザート(ガトーショコラ・苺甘酒)

以下は参加された方からの感想です。

①I様より

講義内容も精進料理、そしてデザート
すごく満足(美味しくて)しました。お得感いっぱいで全てにおいてお腹いっぱいになりました(笑)時間が許せばもっとたくさん先生方のお話を聞きたかったです。払拭したいネガティブ感情や癖などがあるので
プチ断食をして身体も心(感情)も良くなるなんてLUCKY
講座に来れて良かったと心の底から思いました。

心の持ち方、あり方がいかに大事で日常にどのような影響があるか
そして、統合意識の大切さを改めて思い知らされました。つい忙しかったり、不調だったりすると分離意識側になってしまうことがあるので
そうなったときには「周波数の調整の仕方」を参考にプチ断食を
また、月の周期や季節(土用)にあわせて毎日の生活に生活法やアロマなどを取り入れて統合意識側に向けていきます。夜空を見るのが好きなので
日頃から空を見上げていましたが
月が出る時間帯や方向までは把握していなかったので
大変興味深かったです。これから月を観察し、月のリズムを感じながら
軸を整えていきたいです。最後になりましたが
大変有意義で楽しい時間を皆さんと共有できて嬉しかったです。
本当にありがとうございました。

②T様より

ところどころに春や生命力を感じさせるお膳で、感動しながらしみじみ味わいました。美樹先生と仲先生、岡部先生の強力タッグなので元気にならないわけがないですね(笑)美樹先生のまずは月を見て、感じてみてという言葉が印象に残りました。
食事を作るのがしんどいときは、テーブルコーディネートで色を使って、などできるところからで大丈夫という優しく温かな心づかいを随所に感じました。

知識だけでなく、何より美樹先生の柔らかな笑顔、楽しんで試行錯誤して実践されるそのお姿が、月のリズムで生きること、プチ断食に取り組む姿勢など全てを語ってくださっているようで、本当に貴重な時間でした。岡部先生のお話は就職活動中の私にとって、エールのような内容で、とても元気づけられました。
仲先生の背中押しもあり、早速あの後興味があるカフェに行き、求人のことを聞いてみたんですよ(笑)
思うような結果出ませんでしたが、ハートの赴くように行動したいと決意を新たにしました。お食事のレシピもいただいたので、早速お花見弁当を作ろうと企画中です^_^いつも楽しい時間をありがとうございます。

岡部先生を囲んで私と美樹先生!

スペシャルなイベントが盛況に終わり、本当に幸せな春のスタートでした。

すべての皆様に感謝です!

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