福岡県筑紫野市のマクロビと発酵が学べる教室

マクロビを難しく考えていました。初日でその思い込みが外れました。
「簡単で美味しかった」そして「楽しかった」
４か月後、自然と食が変わっていて、
健康診断ではコレステロール値等がすべて正常値へと変化。

マクロビオティック創始者の桜沢先生の言葉の通りに

「好きなことや、やりたいことをトコトンやりぬく」

の思考にも変わっています。仲先生がポロリと呟かれる言葉が毎回楽しみです。