ずっと使える基本の野菜料理 福岡 太宰府のマクロビ・和薬膳の料理教室
料理教室
  • 2017年07月14日

    梅干し通信11

    先日、宮若市の専業農家 百家農園さんの赤紫蘇を分けて頂く事ができてようやく紫蘇漬けとなりました。 とっても美しい赤紫蘇です。うっとり。...

  • 2017年06月28日

    梅干し通信10

    2017.6月の梅干し講座に参加されたTさんのメールより~ 「昨日はありがとうございました。早速梅干しの仕込みしました! ただ、梅の量...

  • 2017年06月25日

    梅干し通信9

    梅に心を添わせて 1週間早まって、入荷があり、慌てて皆さんにご連絡した日曜日。時間もわからず、やきもきしましたが、午後になりやっと、ゆ...

  • 2017年06月23日

    梅通信8

    梅と心を合わせる 6月21日夏至の日、お友達のTさんから、熊本の自然栽培農家 渡辺さんの小梅を分けて頂いたので、夜になりましたが早速洗...

  • 2017年06月23日

    中級講座

    中級講座4のご報告いたします。梅雨時は、温度や湿度の差があり、体調も崩れやすい時期ですね、そんな季節は、梅、梅酢をおススメしています。...

  • 2017年06月13日

    梅干し通信7

    さて、いよいよ今月末、青梅の到着をまつのみとなりました。 皆さん、準備はできましたか? ガラスビンで漬ける方もいるようですが私はやっぱ...

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