ブログ
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2017年06月23日
梅通信8
梅と心を合わせる 6月21日夏至の日、お友達のTさんから、熊本の自然栽培農家 渡辺さんの小梅を分けて頂いたので、夜になりましたが早速洗...
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2017年06月23日
中級講座
中級講座4のご報告いたします。梅雨時は、温度や湿度の差があり、体調も崩れやすい時期ですね、そんな季節は、梅、梅酢をおススメしています。...
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2017年06月13日
梅干し通信7
さて、いよいよ今月末、青梅の到着をまつのみとなりました。 皆さん、準備はできましたか? ガラスビンで漬ける方もいるようですが私はやっぱ...
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2017年06月13日
五行ステップアップ講座3
ステップアップ講座の日曜クラスでした。夏の食薬ということで、梅干しや梅酢をたっぷりと使ったメニューにしました。山芋のカルパッチョ 梅ソ...
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2017年06月08日
基本講座③、マクロビ和薬膳@出張講座開催しました。
基本講座も3回目を迎えて、生徒さんが少し増えたり、慣れてきたようです。基本では、どんな体質の方にも玄米ご飯を取り入れやすいように、毎回...
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2017年06月02日
梅干し通信⑥
今年も梅仕事の季節がきましたね。昨年よりこのブログに梅通信①~⑤を掲載しています。今年も当教室の参加者の皆さんと一緒に梅仕事をしたいと...