Author Archive
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2014年07月07日関西ベジ旅 1
7月に入り、以前から行きたかった京都、大阪へ。 ベジタリアンメニューや、自然食品、もちろん名所旧跡を訪ねる旅に行ってきました。 まずは...
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2014年06月30日
ピーナツ苗
先日の料理教室の際、皆さんにピーナツ苗を我が家のベジガーデンに植えて頂きました。 屋久島から頂いた種を畑仕事の先輩であるTさんに苗にな...
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2014年06月30日
料理教室にて
基本料理講座の３回目では、小豆のチリコンカン、春雨サラダ梅ドレッシング、 りんごの塩麹コンポート を作りました。 湿度の高い梅雨時に、...
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2014年06月23日
豆腐と梅干し作り
６月中旬、我が家で手仕事の教室をしました。 大豆から作る豆腐作り。 おからで重石をしたりしてます。 ２日目の教室では、蒸し豆腐も作りま...
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2014年06月22日
旅の最終日
ヒースロー空港内のレストランでパスタ。やはりパンは飽きてきた～。 米が食べたいっ。滞在した家では毎日、バスマティーライスを食べてたので...
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2014年06月22日
ロンドンにて
帰りも近づいた頃、ロンドンに戻りベジタリアンレストラン Tibitsで食事しました。 スゴイ人気のお店らしくて日本の女性(在住)が数人...
