ブログ
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2013年03月13日
祝7周年コンサート決定!
4月28日(日) 午後~ ベジガーデン7周年コンサートが決まりました。 ゲストは、ギターとオカリナのユニット 山の音楽家 Shana ...
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2013年03月12日
オススメの本
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2013年03月02日
甘酒と味噌作り教室
おかげ様で、先週から3日間、約30名様の料理教室が無事に終わりました。 発酵食が若い皆様に、関心が高い事がとても嬉しく思いました。 ま...
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2013年02月27日
自家製雑穀甘酒
2月は、何回か手作りした甘酒。今回は、無農薬もち米に黒米ともち麦を加えて、無農薬糀を加え室温で放置してみました。翌日、甘くて比較的さっ...
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2013年02月27日
ついに完成!マクロビシュークリーム
ベジガーデンのお客様T様より昨年以来、ご希望のあったシュークリームでしたが、わがスタッフ延原さんが試作を重ねて、ついに完成致しました!...
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2013年02月19日
お食事会
先日、マクロビオティック ムスビの会の岡部賢二先生を囲んでお食事会をしました。 場所は、福岡の中心部にある精進料理のお店 ...