ブログ
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2013年06月14日
梅みつ
今年は母の大好きな梅みつも仕込みました。 蜂蜜に青梅を漬けて、毎日一回瓶を揺すります。 いい香り!...
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2013年06月14日
梅干し作り
我が家の青梅を漬けて3日目。見事に梅酢があがってます。 すごく柔らかで美味しくなりそう! 毎日眺めて楽しいですよ。...
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2013年06月07日
梅酒
今年もノンシュガー梅酒を漬けました。 佐賀の藤井農園さんから分けて頂いた梅です。 完熟させてつけたので、 梅ジャムも美味しくなりそう!...
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2013年06月04日
実験結果
こちらは、右回りの写真(わかりますう?) では、発表しまーす。 微妙な差で、右回りの方が、 甘くなりました。 北半球では、右回転が陽性...
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2013年06月04日
実験
宇宙のリズムに乗った大根おろしを作って見ました。 まあるく回して、右回りに。 その次は、左回りに。 さて、どちらがより甘くなったでしょ...
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2013年06月04日
梅仕事
今朝、我が家の梅を収穫しました。(2本の梅の木で10KG程) 今年は豊作で大粒の立派な青梅です。 さあ、少し完熟させて美味しい梅干し作...