未分類
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2024年03月21日
日本の乾物
*私の経験からですが、切り干し大根は気温20度以上になると酸化が進んで、色が茶色に変色、味は酸味が出てきます。それで、冷凍保存してみた...
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2016年05月10日
屋久島2 お話会とアロマ
登山~温泉~の後は、渡辺優子さんの待つやわら香へ直行! 6月のベジガーデン料理教室でのイベントの打ち合わせ兼ねてまずは私がペンダント作...
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2014年01月28日
お食事のご予約について
いよいよ今週末閉店となりました! おかげさまで、平日にも関わらずたくさんのお客様にお越しいただき、店内が混雑しております。 申し訳あり...
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2013年12月26日
梅醤番茶を手作りしよう!
年末の宴会などで皆様の胃腸はお疲れではないでしょうか?さて、急ですが、歳末28日午後4時30分より店内にて、プチ講座 本物の 梅醤番茶...
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2013年10月17日
マロンロール
秋のスイーツがまた登場しました。マロンロールです。栗を中心に、栗のペースト、 カボチャカスタード、栗入りとうふクリームが入ってる! 栗...
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2013年10月04日
秋ですね♪
女性が大好きな栗、カボチャ、お芋が美味しい季節。山栗のマフィン、紫いものガトーができました。 もちろんマクロビ仕様ですよ。皆様ぜひ!...