続・発酵！

今回の甘酒は、もち米、黒米、もち麦、タカキビなどをベースに加え、

胚芽米の糀と合わせて仕込みました。

藤井農園の藤井さんからアドバイスを受けて、保温はほとんどしないで23時間放置してみました。

翌日、見事に美味しい甘酒ができてました！

簡単でしかも美味しい甘酒。

これなら、料理教室の生徒さんにもおすすめできまーす！