ずっと使える基本の野菜料理 福岡 太宰府のマクロビ・和薬膳の料理教室
2016-05-10

屋久島一人旅①

平日の早割で航空券を予約していて5月GW後半の出発になりました。
お天気が悪く、30分遅れで条件付き飛行というドキドキの出発です。


飛行機は揺れながらも何とか無事に到着~。早速、出迎えてくれた真由美さん家族と共に、お家へ。
もうすぐ7歳になるふうちゃんが、野イチゴのタルトの仕上げをしてくれました。


そのあとは、屋久島 大屋根の会の浦田氏からのご招待で、楽しい宴に参加しました。感謝。


2日目は、晴れました!大屋根の会事務局の地杉の香りに癒されるお部屋をお借りして、真由美さんの地元のお友達7名とのお話会を開きました。
テーマは、腸美人。発芽玄米や、重ね煮、乾物、陰陽五行等など、、。

人は殆ど、毎日摂取する食べ物と水で体と心ができています。腸内がきれいだと、腹も立たなくなるし、腹黒いこともなくなるのでは?とつくづく思います。マクロビの基本の陰陽五行の考え方と、腸内をキレイにする食べ物、調理法についてのお話をさせていただきました。
看護師さんや、薬剤師さん、ヨガの先生などもいらして熱心に質問も頂きました。
マクロビや食べ物にあまり関心のなかった方や、医療関係の方にも、
自己管理法としてのマクロビや薬膳が広まるといいな~。


地元で大人気の天然酵母パン屋さん、開店からわずか15分でほぼ完売ですよ~。買えて良かった~。
昨日の残りとパンを分け合い、ササッとランチを済ませて、午後からは浦田氏と山登りへ行きます。


自筆の看板の前でポーズ!超元気でお茶目で健脚な浦田氏でした!楠川旧歩道。

軽装できたのですが、結構、急勾配、川、岩、林、などの激しい登山となりました。何よりも怖かったのはヒル!!足元にあっという間に入りこむんです。。。


休憩の時に頂いたのは、名物のかからん団子。ヨモギ餅ですね。

3時間のプチ登山を汗だくで降りてきて、楠川温泉へ。小さくで地元の人がほとんど毎日利用しているようです。

トロリとした良い温泉でリフレッシュしました。外国のお客さんもいましたよ。  つづく。

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