ずっと使える基本の野菜料理 福岡 太宰府のマクロビ・和薬膳の料理教室
2015-03-22

屋久島から素敵なものが!

2015-04-01 06.02.11週末、素敵なものが届きました。屋久島からです!

屋久島の木を使って何かできないか、というお話で

昨年、私がまな板ほしいな!と言ってたら。

できました~ということでど~んとやって来られました。

かなりしっかりと重い大きな木で、せんだんの木だそうです。

これから料理教室の皆さんと使っていきます!楽しみ~。

今後は、屋久島エコツアーなどの楽しい企画もしていきますね。

株式会社 稲穂工房のなほこさん、送って頂きありがとうございました。

稲穂工房さんでは、屋久島の地杉を使った設計、施工、リフォーム、木材コーディネート、

はぐ×くむプロジェクト等の自然と人々の共生をめざし、循環と活性化に取り組むお仕事をされています。

㈱稲穂工房 http://www.inahokobo.com/project/

屋久島大屋根の会  http://www.yakushimaooyane.com/index.html

それから、屋久島つながりで、お知らせです。

屋久島の地杉や柑橘系の香りを抽出し、販売やワークショップ、サロンなどを展開されているお店があります。  http://yawaraca.jp

今度、やわら香の代表 渡辺優子さんが、4月3日放送のBS4月3日(金)の22時~ BS朝日にて 「人生を変える7日旅」 という番組に、出演することになりました。 主な内容は 元スピードスケート金メダリストの清水選手が「健康」をキーワードに セカンドライフを生きるにあたり自分と向き合う屋久島ステイをし、 島に移住して第2の人生を歩んでいる人々とふれあう というような内容で原料の森や抽出の様子も。この放送が日本の森の課題や 健康な生き方とか そういうことを見つめるきっかけづくりになればいいな!とのことです。皆さん、ぜひご覧くださいね。

********やわら香のHPより

日本特有の荒れた森の課題を「和のアロマ」というやわらかい方法でお伝えしていくこと、
身近な森に目を向けるきっかけづくりになること、ライフスタイルの新しい価値観をうむこと。

それが、地域に還元できる循環型の香りづくりに取り組む原点です。

香りづくり、森づくりを通して
自然と共に豊かに生きる暮らし方を共に体感し、
「ここにある体験や知恵」がやわらかな香りにのって広がっていきますように。

*************

毎日、幸せに生きてるのも、大きな森や海、地球が元気でいてくれるからこそ。

その地球環境を心配して、企業として地球のためになることを

屋久島から発信し続けてる人達がいることを思うと、本当にありがたいです。

都会に住む私たちも、もっと地球を大切にできることを

考えていきたいですね。

 

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