Home › ブログ › 新梅干し 2015-01-20 新梅干し 昨年の夏に漬けた梅干しを解禁~!香りと艶も良いし、梅の芯からねっとりと汁が出ていて柔らかくてフワフワ。 見てるだけでヨダレが。。 昨夏は、雨が多くて充分に土用干しできなかったけれど、しっかり熟した梅を使ったお蔭か、大成功でした。 また、今年も皆さんと梅ぼし作りをしたいですね。 関連記事 令和3年 お年玉レシピ! いよいよお別れ 中級講座と筑紫南講座(10月) 空の人へ 7月応用講座にて 豆腐マイスター関連 MI塾最終回のスイーツ